Liebe Gäste,

anlässlich der Weihnachtsfeiertage 2025 und des neuen Jahres 2026 haben wir wie folgt geöffnet: Von Mittwoch dem 24.12.,bis einschließlich Montag, dem 29.12.,sind wir wie gewohnt für Sie da. Am 30. und 31.Dezember sowie am Neujahrstag dem 1.Januar 2026, bleibt unser Geschäft geschlossen. *Ab Freitag, dem 2.Januar 2026 sind wir wieder wie gewohnt für Sie geöffnet.

*Wir wünchen Ihnen und Ihren Familie sowie Ihren Freunden ein Frohes Weihnachtsfest und ein gesundes, glückliches neues Jahr!

*Dienstags ist Ruhetag.
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*Ihr Nozomi Team.

“Making sushi is an art, and experience is everything.”
– Nobu Matsuhisa

Herzlich Willkommen

SUSHI & MORE

Nozomi liebt das Kochen, die wunderbar frischen Zutaten und die außergewöhnlichen Kreationen. Von einem schnellen, gesunden Mittagtisch während der Pause sowie zu einem ausgiebig gefeierten Abendessen: jeder Besuch bei uns die perfekte Kombination aus Genuss und Erlebnis.

"Tolle spontane Entdeckung!
Der laden ist modern eingerichtet, sauber. Die Bedienung freundlich, zuvorkommend und zurückhaltend. Qualitativ äußerst hochwertig."

- 5 Sterne Google-Bewertung

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Tel.: +49 6021 44 959 44

täglich frisch

MITTAGSTISCH

Authentisch asiatische Küche, im Herzen Aschaffenburg. Wir bieten klassische und vegetarische Gerichte nach alten Fammilienrezepten an, welche von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr 15% Mittagskartenrabatt haben! Bis Bald im Nozomi!

EN:
We offer classic & vegetarian food, all prepared by traditional family recipes! An authentic asian cuisine, which gets 15% off between 11 a.m. to 3 p.m., located in the heart of Aschaffenburg. See you soon at Nozomi!

Unsere Speisekarte

A LA KARTE

Von hausgemachten klassischen Sushi-Gerichte bis modern interpretierte Kreationen - lassen wir Ihren Gaumen explodieren. Sie können sicher sein, dass die Zutaten der einzelnen Gerichte nach höchsten Qualitätskriterien handverlesen werden und von unseren erfahrenen Köchen immer frisch vom Markt ausgewählt werden.

Besuchen Sie uns

Warme Essen

Vorspeisen

1. Miso-Suppe (Seetang, Tofu, Frühlingszwiebeln) €5.90
2. Sakan Suppe (Lachs, Garnele, Tofu, Seetang) €6.50
3a. Mango-Avocado Salat mit Wafu-Dressing €10.50
3b. Salson-Salat mit Wafu-Dressing €8.50
3c. Saison-Salat mit Garnelen mit Wafu-Dressing €10.50
4a. Wakame Salat (Seetang und Sesam) €6.90
4b. Tintenfisch-Salat €9.50
5. Garnelen Tempura (3 Stück) €7.50
6. Zwei Yakitori Spieße (Hähnchenspieße) €9.50
7. Nem-Sommerrollen (2 Stück) €9.50
8. Crispy Sake Maki €8.50
8a. Frühlingsrollen (Reispapier, Hähnchen, 6 Stück) €11.50
8b. Gyoza (Teigtasche mit Gemüsefüllung, 8 Stück) €11.50

Suppen

Udon Nudelsuppe (oder Ramen Nudelsuppe) vegetarisch €9.50
1. mit Hühnerfleisch €11.50
2. mit Rindfleisch €11.50
3. mit Meeresfrüchten €11.50
Pho Nudelsuppe (vegetarisch) €9.50
1. mit Hühnerfleisch €11.50
2. mit Rindfleisch €11.50

Yaki Soba (Nudeln mit Gemüße gebraten)

Hartweizennudeln vegetarisch €10.50
1. mit Hühnerfleisch€12.50
2. mit Rindfleisch€13.50
3. mit knusprigem Hähnchen aus der Keule€13.50
4. mit knuspriger Ente€15.90
5. mit Crispy Hühnerfilet€13.50
6. mit gegrilltem Hühnerfilet€13.50
7. mit Garnelen€15.90
Yaki Udon vegetarisch €11.50
1. mit Hühnerfleisch€13.50
2. mit Rindfleisch€14.90
3. mit knusprigem Hähnchen aus der Keule€14.90
4. mit knuspriger Ente€17.50
5. mit Crispy Hühnerfilet€14.90
6. mit gegrilltem Hühnerfilet€14.90
7. mit Garnelen€17.50
Yaki Ramen vegetarisch €11.50
1. mit Hühnerfleisch€13.50
2. mit Rindfleisch€14.90
3. mit knusprigem Hähnchen aus der Keule€14.90
4. mit knuspriger Ente€17.50
5. mit Crispy Hühnerfilet€14.90
6. mit gegrilltem Hühnerfilet€14.90
7. mit Garnelen€17.50
Pad Sew (Reisbandnudeln gebraten) vegetarisch €11.50
1. mit Hühnerfleisch€13.50
2. mit Rindfleisch€14.90
3. mit knusprigem Hähnchen aus der Keule€14.90
4. mit knuspriger Ente€17.50
5. mit Crispy Hühnerfilet€14.90
6. mit gegrilltem Hühnerfilet€14.90
7. mit Garnelen€17.50
Yaki Meshl (Reis mit Ei und Gemüße gebraten) vegetarisch €11.50
1. mit Hühnerfleisch€13.50
2. mit Rindfleisch€14.90
3. mit knusprigem Hähnchen aus der Keule€14.90
4. mit knuspriger Ente€17.50
5. mit Crispy Hühnerfilet€14.90
6. mit gegrilltem Hühnerfilet€14.90
7. mit Garnelen€17.50
Tofu gegrillt, mit Reis serviert, wahlweise mit
- a. Wok-Gemüse, Kikkoman Sauce€11.50
- b. Wok-Gemüse, Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€11.50
- d. fruchtiger Tomaten-Dill-Sauce€11.50

Grill-Genuss & Crunchy Tempora
mit Wok-Gemüse und Reis serviert

Chicken Teriyaki wahlweise mit
1. Kikkoman Sauce€12.50
2. Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€12.50
3. fruchtiger Suß-sauer-Sauce (mit Ananas Stückchen)€12.50
Beef-Teriyaki wahlweise mit
1. Kikkoman Sauce€14.90
2. Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€14.90
Torl No Karaage (Knuspriges Hühnerfleisch) wahlweise mit
1. Kikkoman Sauce€14.90
2. Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€14.90
3. fruchtiger Suß-sauer-Sauce (mit Ananas Stückchen)€14.90
Crispy Hühnerfilet mit Wok-Gemüse wahlweise mit
1. Kikkoman Sauce€14.90
2. Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€14.90
3. fruchtiger Suß-sauer-Sauce (mit Ananas Stückchen)€14.90
Hühnerfillet gegrillt mit Wok-Gemüse wahlweise mit
1. Kikkoman Sauce€14.90
2. Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€14.90
3. fruchtiger Suß-sauer-Sauce (mit Ananas Stückchen)€14.90
Ahiru No Karaage (Knusprige Ente) wahlweise mit
1. Kikkoman Sauce€18.50
2. Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€18.50
3. fruchtiger Suß-sauer-Sauce (mit Ananas Stückchen)€18.50
Gemūse-Wok wahlweise mit
1. Kikkoman Sauce€10.50
2. Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€10.50
3. fruchtiger Suß-sauer-Sauce (mit Ananas Stückchen)€10.50

Frische Meccresfrüchte vom Teppangrill mit Reis serviert

Sake Yaki Lachsfilet vom Grill wahlweise mit
- a. Wok-Gemüse, Kikkoman Sauce€20.90
- b. Wok-Gemüse, Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€20.90
- d. fruchtiger Tomaten-Dill-Sauce€20.90
Sake No Karaage Seelachsfilet von Grill wahlweise mit
- a. Wok-Gemüse, Kikkoman Sauce€17.50
- b. Wok-Gemüse, Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€17.50
- d. fruchtiger Tomaten-Dill-Sauce€17.50
Suzuki (Wolfsbarsch- ganzer Fisch, gebraten) wahlweise mit
- a. Saisonsalat, würzige Sauce€22.90
- d. fruchtiger Tomaten-Dill-Sauce€22.90
Yaki lka Tintenfisch mit Wok-Gemüse, wahlweise mit
- a. Kikkoman Sauce€14.90
- b. Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€14.90
Ebi Black Tiger Garmelen mit Wok-Gemüse, wahlweise mit
- a. Kikkoman Sauce€20.90
- b. Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€20.90
Dorade (ganzer Fisch, gebraten) wahlweise mit
- a. Saisonsalat, würzige Sauce€22.90
- d. fruchtiger Tomaten-Dill-Sauce€22.90
Kabeljaufilet gebacken wahlweise mit
- a. Wok-Gemüse, Kikkoman Sauce€17.50
- b. Wok-Gemüse, Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€17.50
- d. fruchtiger Tomaten-Dill-Sauce€17.50
Tilapia-Filet vom Grill wahlweise mit
- a. Wok-Gemüse, Kikkoman Sauce€17.50
- b. Wok-Gemüse, Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€17.50
- d. fruchtiger Tomaten-Dill-Sauce€17.50
Seehecht-Filet vom Grilll wahlweise mit
- a. Wok-Gemüse, Kikkoman Sauce€17.50
- b. Wok-Gemüse, Curry Erdnuss-Kokosmilch Sauce€17.50
- d. fruchtiger Tomaten-Dill-Sauce€17.50

Sushi

Sushi Menü

B1. Beginnermenu (17 Stück) - 8 California I.O, 1 Sake, 1 Ebi, 1 Maguro, 6 Gurkenmaki €17.50
B2. Nozomimenu (19 Stück) - 8 Lachs Tobiko, 6 Gurkenmaki, 1 Ebi, 1 Sake, 1 Maguro, 1 White Tuna, 1 Tako €24.90
B3. Lovemenu - 5 Maguro, 5 Sake €20.90
B4. Businessmenu (20 Stück) - 6 Sake, 6 Sake Maki, 8 Lachs Inside Out €27.50
B5. Makimenu (24 Stück) - 6 Sake, 6 Tekka, 6 Avocadomaki, 6 Kappamaki €14.90
B6. Monk Plate (30 Stück) - 6 Avocado, 6 Kampyo, 6 Kappa, 6 Oshinko, 6 Paprika €15.90
B7. Manaita Mix (24 Stück) - 2 Sake, 2 Maguro, 6 Kappa Maki, 6 Oshinko Maki, 4 Sake Rucola I.O, 4 Crispy Sake ABC €28.50
B8. Chirashi Plate (22 Stück) - 4 Crispy Sake, 8 Sake I.O, 6 Avocado Maki, 2 Sake, 2 Maguro ABC €30.90
B9. Tsu Plate (20 Stück) - 8 California I.O, 6 Avocado Maki, 6 Sake Maki €15.90
B10. Maguro Plate (16 Stück) - 8 Maguro Mango Futo Rollchen, 6 Tekka Maki, 2 Maguro €22.90
B11. Avocado Plate (32 Stück) - 6 Avocado Maki, 6 Garnelen Avocado, 6 Lachs Avocado, 6 Surimi Avocado, 8 Rainbow I.O €30.90
B12. Yaki Sakana (12 Stück) - 4 flammbierte Sake, 8 Ebi Tempura Roll ABC9 €22.90
B13. Roasted Salmon (12 Stück) - 4 Ebi Tempura I.O (flammbierte Salmon on Top), 4 flammbierte Sake, 4 Crispy Sake Maki €22.90

Maki Sushi (6 Stück)

M1. Kappa Maki (Gurken) €3.50
M2. Avocado Maki €4.50
M3. Oshinko Maki (eingelegter Rettich) €4.50
M4. Paprika Maki €3.50
M5. Kampyo Maki (Japanischer Kürbis) €4.50
M6. Tamago Maki (Omelette) €3.50
M7. California Maki (Surimi und Avocado) €4.80
M8. Sake Maki (Lachs) €5.20
M9. Sake Avocado Maki (Lachs und Avocado) €5.20
M10. Sake Kyuri Maki (Lachs und Gurke) €4.80
M11. Tekka Maki (Thunfisch) €5.60
M12. Tekka Kyuri Maki (Thunfisch und Gurke) €4.80
M13. Ebi Maki (Garnelen) €4.50
M14. Ebi Avocado Maki (Garnelen und Avocado) €4.80
M15. Thunfisch (gekocht) €4.80

Inside Out (8 Stück) & Futo Rolls (8 Stück)

F1. California Inside Out (Surimi, Avocado, Gurken, Sesam) €10.50
F2. Lachs Tobiko (Lachs, Avocado, Gurke, umwickelt mit Tobiko) €13.50
F3. Sake Inside Out (Lachs, Avocado, Gurke, Sesam) €12.50
F4. Maguro Inside Out (Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam) €14.90
F5. Hot & Spicy Tuna (würzig scharfe Thunfisch-Rolle) €14.90
F6. Tuna Pepper (gekochte Tuna mit Paprika und Sesam) €12.50
F7. Unagi Inside Out (Aal, Avocado, Gurken, Sesam) €14.90
F8. Ebi Inside Out (Garnele, Avocado, Gurken, Sesam) €12.50
F9. Ebi Tempura Tobiko (panierte Garnele mit Fischrogen) €12.50
F10. Futo Vegan (Kurbis, Seetang, Rettich, Gurke, Tofu, Paprika) €12.50
F11. Surimi Rainbow (Avocado, Gurke, Surimi) €14.90
F12. Lachs Rainbow (Lachs-Avocado ummantelt, Gurke) €18.50
F13. Vegan I.O. (Avocado, Gurke, Paprika, Oshinko) €12.50
F14. Futo Chicken Teriyaki €12.50
F15. Rainbow Unagi (Avocado, gegrillter Aal) €18.50
F16. Futo Garnelen Tempura €14.90
F17. Futo Lachs Tempura €14.90
F18. Tuna (gekocht, Petersilie) €14.90
F19. Futo Tuna Mango €14.90
F20. Ebi Tempura Roll (Ebi Tempura, Avocado, Ebi Tatar on Top, Rostzwiebeln) €14.90
F21. Frucht Inside Out (Sojablatter, Banane, Erdbeer, Nutella) €10.50
F22. Ikura California Inside Out €14.90
F23. Ente Tempura Roll (Entenbrust Tempura, Spargel, Teriyaki Soße, Rostzwiebeln) €12.50

Nigiri / Gunkan (2 Stück)

N1. Tamago (Omelette) €4.20
N2. Kanibo (Surimi) €4.80
N3. White Tuna (Butterfisch) €5.80
N4. Saba (marinierte Makrele) €5.80
N5. Ika (blanchierter Tintenfisch) €4.80
N6. Tako (Oktopus) €4.80
N7. Sake (Lachs) €5.50
N8. Maguro (Thunfisch) €6.60
N9. Ebi (gekochte Großgarnelen) €4.90
N10. Unagi Kabayaki (gegrillter Flussaal) €5.50
N11. Hotategai (Jakobsmuschel) €7.90
N12. Sake Aburi (Lachs flammbiert) €6.60
N13. Inari (eingelegter Tofu) €4.80
G1. Ikura (Lachskaviar) €7.90
G2. Tobiko (Flugfischrogen) €5.50
G3. Tatar (gehackter Thunfisch, Lachs, scharf) (1 Stück) €6.60

Temaki (1 Stück)

R1. Sake Temaki (Lachs, Avocado, Sesam, Seetang) €7.90
R2. Tekka Temaki (Thunfisch, Avocado, Sesam, Seetang) €7.90
R3. Kani Temaki (Surimi, Avocado, Sesam, Seetang) €7.90

Sashimi (rohe Fischfilets ohne Reis)

S1. Sake Sashimi (9 Stück) (das beste vom Lachs) €22.90
S2. Maguro Sashimi (9 Stück) (das beste vom Thunfisch) €25.90
S3. Moriawase (15 Stück) (das beste vom Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Oktopus) €30.90

Crispy Futo Rolls (8 Stück) garniert mit milder Spicy-Sauce

C1. Crispy Tuna (würzig scharfer Thunfisch) €14.90
C2. Crispy Sake (Lachs, Surimi, Avocado und Cream Cheese) €14.90
C3. Crispy Ebi (Garnelen, Surimi, Avocado und Cream Cheese) €14.90